Torrijas rellenas con alguna modificación. Incorporar 1 cucharada de aroma de vainilla a la leche y un sobre de azúcar avainillada al emborrizado de azúcar y canela. En esta ocasión se rellenan con una fina capa de natillas. El resto del proceso es el mismo.
Quería hacer un recetario para mis hijos, que pudiesen ver y hacer las comidas que han conocido desde siempre, pero me animaron a hacerlo en un blog donde no solo ellos pudieran tener acceso. No cocino sólo porque hay que comer sino porque me gusta y disfruto haciéndolo. Quiero que mi cocina sea la más sana posible, basada en la dieta mediterránea. Siempre estoy abierta a cualquier innovación, propuesta o consejo. Además aprovecho este blog para hablar de otros temas del día a día.
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