Sardinas on the rock

Dificultad: fácil

Ingredientes para 3 personas

• 3 sardinillas en conserva
• 3 trozos de regañás, o similar
• queso a las finas hierbas para untar
• paté de sardinas
• un toque de orégano y ají (guindilla triturada) opcional
• unas lágrimas de aove

Elaboración

Poner una base de regañás y untar con una fina capa de queso, añadir el paté de sardina extendido. Colocar la sardina, espolvorear con el orégano, el ají y unas gotitas de aove. Un aperitivo diferente fácil de preparar, rápido y sano.

Las sardinas son ricas en Omega-3, calcio, vitamina D, entre otras muchas cosas, son muy saludables.