Migas de pan con pimentón que vamos a acompañar con pimientos fritos, uvas negras sin pepitas (en lugar de melón), crujiente de panceta y un salmorejo con crujiente, muy especial. Sin morcilla y con chorizo que llevan las propias migas.
Tradicional plato que admite diferentes combinaciones tanto en frutas como en cualquier vianda. Lo básico las migas y los acompañamientos e ingredientes son alternativos.
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