Quería hacer un recetario para mis hijos, que pudiesen ver y hacer las comidas que han conocido desde siempre, pero me animaron a hacerlo en un blog donde no solo ellos pudieran tener acceso. No cocino sólo porque hay que comer sino porque me gusta y disfruto haciéndolo. Quiero que mi cocina sea la más sana posible, basada en la dieta mediterránea. Siempre estoy abierta a cualquier innovación, propuesta o consejo. Además aprovecho este blog para hablar de otros temas del día a día.

sábado, 24 de octubre de 2020

Ángela, wedding planner

Ahora que está tan de moda el tema de wedding planner, encargados de organizar, contratar, solucionar, planificar y cualquier cosa relacionada con dicho evento... Mi hija pequeña Ángela, que le gusta este mundillo, ha querido meterse en él, en su tiempo libre, porque le gusta bastante.

Ella hizo Estadística e Investigación y Técnicas de Mercado y trabaja en una empresa de nuevas tecnologías e ingeniería web. Cosa que también se le da muy bien.

Obtuvo el título de diploma en "Wedding Planner" por la Universidad de Granada para conocer a fondo el tema. Ha tenido ocasión de colaborar estrechamente en la planificación, organización y control en una boda con 250 invitados celebrada en la Abadía del Sacromonte en el mes de junio, justo antes de empezar la nueva ola que nos ocupa con el Covid. Al igual que la de su hermana que tuvo lugar el pasado 11 de octubre donde escapamos por los pelos antes de volver a estar en esta situación de confinamiento.

En la boda de Beatriz, su hermana, se encargó de gestionar la búsqueda de proveedores, comprar y preparar mesas dulce-salada, composición de música, diseño de timing para la boda, decoración floral del lugar de celebración e Iglesia, coreografia, etc. etc. y cualquier cosa que haya que planificar que los novios deseen, basándose en los gustos de la pareja y la temática que elijan. ¡Lo hizo fenomenal!

Lo triste, en estos momentos, es estar nuevamente en la situación que acontece con los rebrotes, contagios, hospitalizaciónes... con  el Covid. Los tiempos venideros no auguran nada bueno en unos meses y la mala época de frío y gripe que está al caer, va a colaborar en un empeoramiento.

Vivimos en una etapa en la que hay que aprender a reinventarse y aprovechar nuevas ideas planificando y organizando con tiempo las celebraciones y eventos que están por llegar.

Seguro que seguiremos aportando deseos, ilusiones y conocimientos para un futuro no muy lejano.

Enhorabuena guapa

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