Quería hacer un recetario para mis hijos, que pudiesen ver y hacer las comidas que han conocido desde siempre, pero me animaron a hacerlo en un blog donde no solo ellos pudieran tener acceso. No cocino sólo porque hay que comer sino porque me gusta y disfruto haciéndolo. Quiero que mi cocina sea la más sana posible, basada en la dieta mediterránea. Siempre estoy abierta a cualquier innovación, propuesta o consejo. Además aprovecho este blog para hablar de otros temas del día a día.

miércoles, 6 de noviembre de 2019

Salmón marinado con sésamo

Dificultad: fácil

Ingredientes
Elaboración
Al salmón marinado se incorpora para su curación un par de cucharadas de sésamo triturado. Nos aportará vitaminas del grupo B, minerales, antioxidantes, grasa saludable, fibra... es un magnífico aliado para nuestra salud. Junto con el salmón vamos a obtener una gran cantidad de beneficios.
Es una elaboración sencilla pero que vamos a poder utilizar en diferentes preparados, ensaladas o simplemente con un poco de aceite de oliva.

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