Nueva comida en casa siguiendo la senda del bacalao, esta vez con los amigos del Restaurante "La Nueva Leñera" Silvia y Antonio, nuestros consuegros y amigos M.Ángeles y Eulogio, J.A el artífice del bacalao al pilpil y yo con el resto de comandas y preparativos.
El bacalao genial, como siempre. Esta vez el reto estaba en hacer comida apta para celíacos. Creo que el objetivo estuvo cumplido. Se trataba de sustituir harinas y pan de trigo por otras alternativas, sin problema.
Tengo que decir que los preparados estuvieron bastante conseguidos. Todos comimos bien y pasamos unas horas relajados y distendidos. Eso siempre sienta bien, buena compañía en paz y armonía es lo de lo más gratificante.
Hasta la próxima.
No hay comentarios:
Publicar un comentario