Toque crujiente

Dificultad fácil

Ingredientes para un tarrito

• almendras
• pipas peladas de girasol y de calabaza
• nueces
• pistachos
• anacardos
• dátiles

Elaboración

Triturar todos los ingredientes hasta conseguir la textura deseada. Guardar en bote hermético para utilizar a demanda.

El crujiente se prepara con los frutos secos que nos gusten. Si son fritos o tostados aportan más sabor y quedan más crujientes que los naturales, pero estos son menos calóricos.

Podemos añadir a cualquier preparado, como salsa, ensalada, crema, yogur.... Un buen aporte energético.