Pizza de lomo en orza y jamón

Dificultad: fácil

Ingredientes para 4 personas

• una base de pizza fresca de panadería
• unos trozos de lomo en orza
• unas lonchas finas y pequeñas de jamón ibérico
• espinacas cocidas
• unos finos aros de: cebolla dulce, pimiento verde, puerro y tomate 
• 2 cucharadas grandes de salsa de tomate (puede ser de bote)
• pizca de pimienta negra (opcional) y orégano
• un trozo de queso semicurado y rallado

Elaboración

Precalentar el horno a 180º unos minutos. Poner la base de pizza en una bandeja, apta para hornear, extender una capa de salsa de tomate por toda la base, colocar los ingredientes dejando bien repartidos y proporcionados, finalizar con la pimienta, orégano y el queso rallado. 

Meter al horno y dejar unos 15 minutos o hasta que esté crujiente, al gusto, y dependiendo del horno.

Los ingredientes para hacer una pizza son los que a uno le guste pero esta conjunción está rica y posee todo lo necesario para una comida equilibrada.