Quería hacer un recetario para mis hijos, que pudiesen ver y hacer las comidas que han conocido desde siempre, pero me animaron a hacerlo en un blog donde no solo ellos pudieran tener acceso. No cocino sólo porque hay que comer sino porque me gusta y disfruto haciéndolo. Quiero que mi cocina sea la más sana posible, basada en la dieta mediterránea. Siempre estoy abierta a cualquier innovación, propuesta o consejo. Además aprovecho este blog para hablar de otros temas del día a día.

sábado, 14 de octubre de 2023

Bar FM

Bar FM, Av.de Juan Pablo II, 54, 18013 Granada. No es una zona donde se vaya de tapeo, está alejado del centro o barrios potentes. Es un lugar para ir expresamente a comprobar el lugar, la comida y a qué se debe la fama que tiene. Nosotros hemos estado allí en alguna otra ocasión, hace mucho tiempo. Probando nuevamente, con un amigo que tenía interés en conocer el bar, fuimos a tomar unos aperitivos, a comer en definitiva.

La cerveza normal, no muy fría. Las raciones francamente escasas. Me sorprendió enormemente la concha de ensaladilla rusa que tanta fama tiene, muy, muy pequeña y nada extraordinaria de sabor. El resto de productos frescos, tanto fritos como plancha en su justo punto.

La calidad es bastante aceptable pero no está proporcionada la cantidad y los precios, excesivamente altos. Quizás volvamos dentro de algunos meses a ver que tal sigue. Dejo una pequeña muestra de lo que comimos, éramos tres personas, por supuesto que de tapas ni hablamos, unas diminutas aceitunas de entrada y se acabó.

P.D. A más de un famoso que ha aterrizado por allí, y habla muy bien del sitio, le invitaría a comer en mi casa, donde al menos las raciones son más generosas.

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