Mezcla triturada para condimentar platos

Dificultad: fácil

Ingredientes para llenar bote e ir usando a demanda

• 100 gr de pistachos pelados
• 100 gr de almendras fritas
• 100 gr de piñones tostados
• 30 gr de nueces peladas
  
• 30 gr de semilla de amapola
• 60 gr de ajonjoli
• 40 gr de semilla de lino

Elaboración

Poner todos los ingredientes en el triturador y programar hasta dejar el grosor deseado, recomiendo que sea fino para usar en cualquier cosa, se notará el crujiente y la textura sin tener que profundizar mucho. Usado para: ensaladas, tartar, sopa, carne, dulces...