Quería hacer un recetario para mis hijos, que pudiesen ver y hacer las comidas que han conocido desde siempre, pero me animaron a hacerlo en un blog donde no solo ellos pudieran tener acceso. No cocino sólo porque hay que comer sino porque me gusta y disfruto haciéndolo. Quiero que mi cocina sea la más sana posible, basada en la dieta mediterránea. Siempre estoy abierta a cualquier innovación, propuesta o consejo. Además aprovecho este blog para hablar de otros temas del día a día.

lunes, 1 de noviembre de 2021

Nueva visita al Puerto de Santa María, Cádiz

Nueva visita al Puerto de Santa María, en esta ocasión con nuestros amigos Alícia y Paco a ver a los jóvenes y futuros papis, Beatriz y Gonzalo. Este es un camino y ruta que ya conocemos sobradamente pero queríamos dar una vueltecilla para que los amigos conocieran la zona de Vista Hermosa, donde viven mis hijos.

Hemos tenido bastante atino con el hotel, siempre intentamos estar en uno medio bien, pero a pesar de ser más o menos caros, las prestaciones, el entorno y demás condiciones no son las esperadas.

Hotel Soho Boutique en Vistahermosa, es zona de apartamentos pero también dispone de hotel, donde hemos estado cómodos y confortables, muy tranquilo, habitaciones amplias y agradable en general. Dispone de piscina y mucho más, que no hemos disfrutado por falta de tiempo y la fecha, que aún haciendo calor no es el momento de disfrutar del baño.

En las habitaciones nos esperaban unos bombones y unos regalitos, detalle de mis preciosos hijos. Son maravillosos. Todos en genertal, lo mejor que se puede tener en esta vida.

Tapeo en zona Vista Hermosa: "Plato al Centro" gunkan de atún fresco super rico, calamar a la brasa, mini cachopo, etc."La Barrita" chicharrones, albóndigas... "Cervecería entre Bares", los diferentes salmorejos y croquetas muy aceptables.

Desayuno a pie de playa, disfrutando del entorno, del mar y las vistas de Cádiz al fondo. Un día muy agradable.

Almuerzo en Sanlúcar de Barrameda "Taberna La Cigarrerara", comprando parte del material que degustamos en Pescabrioso, mercado de Sanlúcar. En la Cigarrera nos preparan nuestro propio material más el que pidas de carta, tienen de todo. Las cañas a 50 céntimos y las tapas eliges y pagas, así como las raciones. Fresco y proporcionado, calidad precio fenomenal.

No podíamos pasar de largo las tortitas de "Casa Balbino", a pesar de estar a punto de explotar, nos comimos unas magníficas tortas de camarones, las mejores, sin duda. Una tradición ineludible estando por la zona.

Pastelitos árabes y surtido en repostería para tomar un buen café en casa de los chicos, en el porche, tranquilamente. Haciendo tiempo para volver a la carga para la cena.

En la zona centro del Puerto, "La Bodeguilla del bar jamóm" donde hemos comido en anteriores ocasiones, cuando vamos, y siempre bien. Se añadieron al grupo los padres de Gonzalo, que hacía tiempo no veíamos. Comida, ambiente y compañía perfecto, un grato conjunto para pasar una velada inmejorable, para repetir.

Desayuno con los chicos, cerca del hotel, para despedirnos hasta las próxima allí o aquí. Lo que importa es estar.

Vuelta a Granada, parando en Fuensanta para un rápido almuero pero no por ello menos contundente. "Hotel asador Albenzaire", entre otras cosas Cachopo relleno y una rica tarta de queso.

¡Un estupendo fin de semana!

Ya en mi casa, a ver si empiezo con las cremas y la plancha que esto es un no parar.

PD. La caña 0'50 € y 1.5 €, copa de Viña Alberdi 3.1 €, Puerta Vieja 2.5 €

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