Este restaurante está ubicado en calle Espliego, nº 2 en Calahonda, "El Rebalaje". El local existe desde hace muchos años, un negocio que ha cambiado de dueños en varias ocasiones.
Los últimos años está regentado por personal que tiene buena mano en la cocina y ofrece material, sencillo pero de gran calidad.
Ya el año pasado conocimos las ricas sardinas a la plancha de las que mi marido es un gran devorador, a la plancha eso sí, nada de espetos, que tiene sus manías.
Este año hemos visitado en bastantes ocasiones, cada vez que hemos estado por la zona, con mi hijos, cuñados, sobrinos, familiares y amigos, donde hemos podido degustar unos ricos arroces, el crujiente de pulpo, salmonetes, boquerones, chipirones, chopitos, lenguados, aguja y las sardinas, siempre pasaditas y a la plancha. Cerveza frescas y al aire libre manteniendo distancias.
También tienen buenas carnes con verduras plancha o patatas. En general una amplia y sabrosa carta para los gustos de todos. Merece la pena conocerlo.
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