Torta artesanal de aceite

Dificultad: fácil

Ingredientes para una gran torta

Es el mismo procedimiento que "el pan de aceite en Thermomix", la diferencia estriba en echar 5 ml más de aceite de oliva v.e. al hacer la masa. Poner la masa en un bol y añadir los frutos secos, (pasas y piñones), mezclando con una espátula de manera envolvente para que se repartan e integren en la masa.

Poner dicha masa en la bandeja de horno, dando la forma deseada y pincelar con un poco más de aceite y una yema de huevo batida en lugar de leche, el azúcar, etc. ¡Está mejor!