Quería hacer un recetario para mis hijos, que pudiesen ver y hacer las comidas que han conocido desde siempre, pero me animaron a hacerlo en un blog donde no solo ellos pudieran tener acceso. No cocino sólo porque hay que comer sino porque me gusta y disfruto haciéndolo. Quiero que mi cocina sea la más sana posible, basada en la dieta mediterránea. Siempre estoy abierta a cualquier innovación, propuesta o consejo. Además aprovecho este blog para hablar de otros temas del día a día.

viernes, 28 de diciembre de 2018

Volovanes de setas y gambas

Dificultad: fácil

Ingredientes

Elaboración
A diferencia de los que hemos hecho en otras ocasiones, los ingredientes estaban ligados con un poco de queso Mascarpone y nata, cantidades pequeñas, y gambas de nuestra costa de Motril, mejor que los langostinos o gambones. Regado con queso semicurado para gratinar. El procesamiento similar.
Publicado por en
Etiquetas: , ,

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom)