Quería hacer un recetario para mis hijos, que pudiesen ver y hacer las comidas que han conocido desde siempre, pero me animaron a hacerlo en un blog donde no solo ellos pudieran tener acceso. No cocino sólo porque hay que comer sino porque me gusta y disfruto haciéndolo. Quiero que mi cocina sea la más sana posible, basada en la dieta mediterránea. Siempre estoy abierta a cualquier innovación, propuesta o consejo. Además aprovecho este blog para hablar de otros temas del día a día.
viernes, 26 de octubre de 2018
Jamón 100% bellota
¿Qué mérito tiene hacer esto? ninguno, bueno sí para el cortador que lo hace divinamente, mi marido. El mérito lo tiene el jamón que está extraordinario. Son platos que hay que comer, al menos de vez en cuando y presentar esta deliciosa maravilla.
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