Tarta de Mª Ángeles

Dificultad: fácil

Ingredientes para una tarta

• 8-10 fresones (podemos hacerla con plátano)
• 4 cucharadas de caramelo líquido
• 1 vaso de crema pastelera, (podemos hacer la crema de chocolate)
• 5-6 magdalenas (o bizcocho de soletilla)
• 2 cucharadas de brandy

Elaboración

Poner un recipiente y echar el caramelo. Poner las fresas partidas en ruedas por toda la base. Colocar las magdalenas troceadas cubriendo todas las fresas, regar con el brandy. Echar encima la crema pastelera, aún caliente o atemperada. Dejar que se enfríe lo suficiente para dar la vuelta e intentar presentar por el lado de la fruta.

Es una receta rápida y fácil pero que da buen resultado porque está buena y refrescante. La receta es de mi consuegra y amiga Mª Ángeles y ha sido visto y no visto, ya nos la hemos comido.

Por cierto, en primera instancia había olvidado lo del caramelo, como me dio la receta de viva voz y no apunté nada, las edades ya...pero lo arreglé posteriormente, jejeje.