Sándwich vegetal con paté de surimi

Dificultad: fácil

Ingredientes para 1 persona

• 2 rebanadas de pan integral tostado levemente
• 2 cucharadas grandes de paté de surimi
• 2 alcachofas, 3 anchoas, 3 pepinillos, todo en conserva y bien escurrido
• un par de hojas de lechuga
• 1 tomate pequeño en rodajas
• un toque de orégano

Elaboración

Tendremos todo lavado, escurrido y partido para la preparación. Una vez esté el pan tostado, se unta una cara con el paté y lo ponemos de base para ir añadiendo y alternando todos los ingredientes para hacer varios pisos. La otra rebanada de pan se unta con el resto de paté, se espolvorea con un poco de orégano y se cierra el sándwich para poder cortarlo por la mitad y degustar un magnífico y riquísimo preparado.