Tosta de habitas con paté

Dificultad: fácil

Ingredientes para 2 personas

• unos 60 gr de habas baby en conserva
• 1 cucharada grande de paté de pato
• 2 rebanadas de pan tostado
• unas hojas de hierbabuena muy picadas

Elaboración

Vamos a calentar un poco las habas con la hierbabuena picada y mientras, tostamos el pan y cuando esté un poco frío untamos el paté, escurrimos muy bien las habas y las colocamos en las tostadas estando aún un poco templadas para que funda un poco el paté, es una conjunción de sabor perfecta, muy simple y fácil pero rico.

Aunque se sabe que el paté aporta grasa, tomado en cantidades tan pequeñas es casi inapreciable y sí nos aporta vitaminas y ácido fólico, hierro, etc, una pequeña lata de vez en cuando no hace daño.