Salsa de naranja con mostaza

Dificultad: fácil

Ingredientes para un botecito

• 1 cucharada de mostaza de Dijon
• zumo de 1/2 naranja
• 1/2 vasito de aceite de oliva v.e.
• pizca de perejil picado, sal, pimienta negra molida y ajo en polvo
• unas gotas de vinagre de manzana

Elaboración

Ponemos los ingredientes en un vaso alto y emulsionamos con ayuda de las varillas, podemos guardar en un bote o salsera en el frigorífico para usar en el momento que necesitemos, dura bastante y podemos preparar unas ricas ensaladas con este aliño.