Son muchas las comidas que hemos hecho dentro y fuera de casa, con unos y otros, coincidiendo con hijos y nietos. Siempre quedan pendientes fotos para el recuerdo, las que olvidamos hacer, pero que deberíamos tener en cuenta, lindos momentos para recordar y ver como vamos cambiando. "Envejecer, madurar y crecer". Ley de vida.
En esta ocasión con la pequeña Carla, sus padres y abuelos paternos-maternos. Un ratico tranquilo y agradable. La comida como a mi me gusta, algunas novedades y platos varios.
Carla encantada de ver a sus abus juntos y con sus papis. En breve marcharán a Mallorca y no podremos disfrutar de ellos en vivo y en directo. Aunque el descanso se agradece, cuando se van se les echa de menos desde el mismo instante.
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Almuerzo:
- Quisquillas de Motril cocidas
- Gambas de Motril al pilpil
- Almejas salteadas al vino albariño
- Ensalada de patatas con salsa tártara y quisquillas
- Berenjenas agridulces morunas
- Ensalada de tomatillos cherry de colores y queso feta al orégano
- Salmorejo especial con huevos duros, picadillo de albahaca fresca y crujiente de frutos secos
- Fideos chinos con pollo al curry y salsa de soja
Postres: Pasteles varios, tortas de chocolate, No caseros (la cocina no se presta a mucho trote)
Lo importante estar y compartir. Muchas gracias.
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