La Cuadra del Maño en Palma de Mallorca, Carrer de la Galera 8. Excelente lugar en el centro de Palma. Buenos productos y perfectas elaboraciones a la parrilla de carbón: cadera, morcilla de arroz, chorizo criollo... Ambiente acogedor y bien proporcionado, calidad precio. Servicio muy cordial y cercano.
Una cocina para andar por casa, fotos 1 (919), fotos 2 (901), fotos 3 (1901), fotos 4 (4682 +) Total 8401
Quería hacer un recetario para mis hijos, que pudiesen ver y hacer las comidas que han conocido desde siempre, pero me animaron a hacerlo en un blog donde no solo ellos pudieran tener acceso. No cocino sólo porque hay que comer sino porque me gusta y disfruto haciéndolo. Quiero que mi cocina sea la más sana posible, basada en la dieta mediterránea. Siempre estoy abierta a cualquier innovación, propuesta o consejo. Además aprovecho este blog para hablar de otros temas del día a día.
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