Triturado de frutos secos

Dificultad: fácil

Ingredientes

• anacardo, avellana, piñones tostados, almendras fritas, nueces... los frutos secos que más nos gusten

Elaboración

Se trituran en el grosor y textura deseada, más o menos fina. Guardar en bote hermético y utilizar en los preparados que nos gusten, cremas, sopas, salmorejos. ensaladas, yogures...

Tiene infinidad de usos y todos resultarán agradables y nutritivos además de un alto contenido en fibra, proteína vegetal, omega 3, vitaminas y minerales.

P.D. Siempre dispongo de este preparado para lo que se tercie. Se hace con los frutos secos que dispongamos, nada especial, todos son saludables.