Ensalada batiburrillo

Dificultad: fácil

Ingredientes para 4 personas

• 1 mango
• 1 aguacate
• 1 sobre de preparado de lechugas varias
• 1 tomate azul y otro Raf (o similar)
• 4 fresones
• unas aceitunas griegas y malagueñas
• 2 cebollitas en vinagre
• vinagreta: vinagre de manzana, aceite de oliva v.e., pizca de sal, pimienta negra y orégano (al gusto)

Elaboración

Lavar, escurrir, secar o trocear los productos, según necesidad. Acomodar en recipiente apto, ensaladera o similar y aderezar con la vinagreta en el momento de servir.

Un plato cargado de vitaminas y minerales. Un preparado, refrescante, saciante y divertido con la mezcla y explosión de sabores.