Quería hacer un recetario para mis hijos, que pudiesen ver y hacer las comidas que han conocido desde siempre, pero me animaron a hacerlo en un blog donde no solo ellos pudieran tener acceso. No cocino sólo porque hay que comer sino porque me gusta y disfruto haciéndolo. Quiero que mi cocina sea la más sana posible, basada en la dieta mediterránea. Siempre estoy abierta a cualquier innovación, propuesta o consejo. Además aprovecho este blog para hablar de otros temas del día a día.

martes, 28 de enero de 2025

Roscón de reyes

Roscón de Reyes una vez duplicado el tamaño se mete al horno unos 20 o 25 minutos. Terminar con azúcar glas o como guste, así como rellenar de nata, chocolate, crema o tal cual.

No pongo fruta escarchada porque nadie se la come, es mejor adornar con lo más apetecible, frutos secos de todo tipo, no está tan vistoso pero lo que cuenta es el resultado final.

Este año no pensaba hacer ninguno dado que habíamos comido una tarta especial en el cumpleaños de mi marido que es cuando suelo hacerlo ya que coincide con el tradicional Roscón de Reyes pero al final hubo que hacerlo para dar por terminada la Navidad.

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