Yogur helado con chololate

Dificultad: fácil

Ingredientes para 2 personas

• 6 onzas de chocolate de fundir
• 2 cucharadas de leche semidesnatada
• 1 yogur cremosos 0% grasa de piña (al gusto)
• 1 cucharada de cereales tipo kellogs

Elaboración

Poner en una taza o cuenco el chocolate y la leche. Dejar fundir en microondas unos segundos. Mover bien para engranar para que quede una crema untuosa. Machacar los cereales dejando un crujiente más o menos grande. Poner una base con los cereales en un molde y rellenar con parte del chocolate, mover de forma que se impregnen las paredes del recipiente. Seguidamente echar el yogur y terminar de rellenar el molde con el resto de chocolate. Espolvorear con un poco más de cereales, cerrar el recipiente y guardar en el congelador para tomar a modo de helado.

Es un preparado muy gratificante en esto días de calor y algo más sano que cualquier postre o helado industrial. Podemos tomar el calcio que nos aporta el yogur junto con todas sus propiedades.