Comida de Pascua

Lo de comida de Pascua es porque la hemos hecho esta Semana Santa pero hubo de todo un poco. Casi menú desgustación. Como fue el pasado miércoles, no controlé lo de la vigilia pero tampoco hubo ecxceso en carnes u otras prevendas. Sólo unos poquitos de amigos que comieron con nosotros en casa. 

Entrantes: ensaladilla rusa con gambas, ensalada de pimientos asados, timbal de berenjenas al horno, calabaza frita, almendras fritas dos versiones, rollitos de pavo rellenos, migas de pan, ensalada de remojón. 

Plato principal: arroz de verduras con costillas y costillas a la miel. 

Postres: arroz con leche y torrijas, y un pastel que trajo Alicia de souffle del Flamboyant, super rico.   Una comida, casi en familia, sin más...