En unas fiestas navideñas donde tanto gusta adornar y preparar para que todo esté lindo, podemos pensar también en nuestra botella de vino que nos va a acompañar en estas cenas tan importantes. Un buen Glorioso, en botella magnum, vino del que somos fieles seguidores, un rioja de las bodegas Palacio en la Guardia, donde hemos estado en varias ocasiones visitando las bodegas y en la hospedería que tiene en su antigua bodega, donde se pueden pasar unos días tranquilos y agradables. Vamos a vestir de gala con un sencillo atuendo a la presidenta de la mesa navideña, el vino. Y si no queremos vino, pues la sidra, el cava...
Quería hacer un recetario para mis hijos, que pudiesen ver y hacer las comidas que han conocido desde siempre, pero me animaron a hacerlo en un blog donde no solo ellos pudieran tener acceso. No cocino sólo porque hay que comer sino porque me gusta y disfruto haciéndolo. Quiero que mi cocina sea la más sana posible, basada en la dieta mediterránea. Siempre estoy abierta a cualquier innovación, propuesta o consejo. Además aprovecho este blog para hablar de otros temas del día a día.
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