Zumo de sandía y paraguayo

Dificultad: fácil

Ingredientes para 3 personas

• 1 trozo grande de sandía como 500 gr, sin pepitas (el 90% es agua)
• 3 paraguayos
• 2 melocotones 
• 2-3 hojas de menta

Elaboración

En el vaso de la batidora colocamos los trozos de de fruta y batimos junto con la menta. Nos va a quedar un zumo ligero debido a la cantidad de agua que tiene la fruta, especialmente la sandía, pero no importa porque lo que queremos es precisamente un zumo ligero y refrescante que nos hidrate y nos calme la sed.   

El paraguayo es una fruta que además de proporcionar gran cantidad de vitamina C y minerales, nos ayuda a controlar los estados de nerviosismo, es un potente antioxidante y mejora los problemas de estómago.

Un buena ración de fruta recién batida, exprimida o pelada es imprescindible a cualquier edad y época, pero más aún en verano por las altas temperaturas que soportamos y el peligro de deshidratación.