Ensalada de tomates con polvo de jengibre

Dificultad: fácil

Ingredientes para 2 personas

• 2 tomacos
• 1 tomate italiano
• 1/2 aguacate
• 2 cucharadas de jugo de tomate con vinagreta, (tomate rallado, aceite, vinagre balsámico, sal)
• pizca de pimienta de varias clases, escamas de sal y orégano
• una pizca de polvo de jengibre
• 1 cucharada de aceite

Elaboración

Partimos los tomates al gusto, repartimos el aguacate por encima regamos con el jugo de tomate, pimienta, sal, orégano y el jengibre, terminamos echando un poco de aceite.

Los tomates son sumamente indispensables en nuestra dieta y podemos tomarlos con infinidad de combinados para no aburrirnos, pero siempre deben estar presente en nuestra mesa casi todos los días.