Queso con dátiles

Dificultad: fácil

Ingredientes para 4 personas

• 2 lonchas de queso de oveja curado, por ejemplo (boffard reserva)
• una cucharada de miel de caña
• 4 dátiles

Elaboración

Partimos el queso en porciones en forma de cuña colocando conjuntamente con los dátiles y regamos con un hilito de miel de caña, la justa para no robar protagonismo al queso. Es un aperitivo sano, saludable y muy rico, por supuesto se puede utilizar cualquier tipo de queso pero si es curado queda mucho mejor.