Salmón con alcaparras

Dificultad: fácil

Ingredientes  para 2 personas

• 4 filetes de salmón ahumado
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (siempre y para todo)
• una cucharadita de eneldo
• alcaparras (cantidad al gusto)

Elaboración

En un plato colocamos los filetes extendidos, regamos con el aceite y espolvoreamos con el eneldo y acompañamos con las alcaparras. Es una entrada que está muy bien para quien guste del salmón ahumado que admite cantidad de preparados. Yo utilizo mucho el salmón tanto ahumado como fresco, es uno de los pescados mas saludables que hay.