El 31 terminamos un año pero comenzamos otro, 2018, con toda la alegría posible. Tendremos en cuenta las personas que faltan, las que están lejos, las que tienen problemas de salud y a tantas y tantas que añoramos, queremos y necesitamos. Pero el tiempo es implacable y sigue sin detenerse ante nada ni nadie.
Celebramos nuestra cena de Noche Vieja, haciendo un paréntesis y la pasaremos con unos entrañables amigos, Paco y Alicia. Una velada sosegada y agradable. ¡Feliz 2018 a todos!
Menú Fin de Año
Entrantes
- Bombones de salmón ahumado
- Ensalada de frutas con crujientes
- Corazón de lechuga con semillas
- Tabla de quesos: manchego viejo, payoyo y zamorano
- Jamón ibérico
Primer plato: Sopa de picadillo
Segundo plato: Carne con costra, Cuscús de verduras y Shepherd's pie con champiñón
Postre: Pastel de carnaval, Sorbete de piña y dulces navideños
Bebidas: Vino rioja Glorioso reserva de 2008, varios tipos de cerveza, Cava Calvente, sidra y licores
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