Quería hacer un recetario para mis hijos, que pudiesen ver y hacer las comidas que han conocido desde siempre, pero me animaron a hacerlo en un blog donde no solo ellos pudieran tener acceso. No cocino sólo porque hay que comer sino porque me gusta y disfruto haciéndolo. Quiero que mi cocina sea la más sana posible, basada en la dieta mediterránea. Siempre estoy abierta a cualquier innovación, propuesta o consejo. Además aprovecho este blog para hablar de otros temas del día a día.

viernes, 27 de marzo de 2015

Ensalada con piña















Dificultad: fácil

Ingredientes para 2 personas
  • 1/2 lechuga tipo iceberg 
  • 3 ruedas de piña
  • 1 huevo duro
  • orégano
  • 3 cucharadas de aderezo ranch 

Elaboración
Lavar trocear y escurrir la lechuga. Colocarla en una ensaladera incorporando la piña y huevo duro troceados. Se adereza con la salsa y un toque de orégano fresco.
Una sencilla ensalada con pocos componentes pero rica y saludable con el aporte necesario para nuestro organismo.

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