Aceite considerado el mejor AOVE (aceite de oliva virgen extra) del mundo de la campaña 2018, en Priego de Córdoba. Una mezcla de aceituna hojiblanca y picual que hace las delicias de este oro líquido.Un sabor afrutado con mucho aroma, siendo fino y delicado. Un excelente aceite que hay que disfrutar tal cual o con unas lascas de sal de escamas y un buen pan.
Quería hacer un recetario para mis hijos, que pudiesen ver y hacer las comidas que han conocido desde siempre, pero me animaron a hacerlo en un blog donde no solo ellos pudieran tener acceso. No cocino sólo porque hay que comer sino porque me gusta y disfruto haciéndolo. Quiero que mi cocina sea la más sana posible, basada en la dieta mediterránea. Siempre estoy abierta a cualquier innovación, propuesta o consejo. Además aprovecho este blog para hablar de otros temas del día a día.
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