Tostas de pavo

Dificultad: fácil

Ingredientes para 2 personas

• 4 rebanadas de pan finas, puede ser blanco o integral
• 4 lonchas finas de fiambre de pavo ahumado
• 2 cucharadas de queso a las finas hierbas de untar
• 1/2 cucharada de queso de cabra de untar
• toque de pimientas recién molidas, rosa, blanca y negra, opcional
• unas lágrimas de aceite de oliva v.e. opcional

Elaboración

Untar un poco de queso de cabra en cada rebanada de pan. Encima untar el queso de finas hierbas. Colocar las lonchas de pavo y aderezar con el conjunto de pimientas y el aceite. Si preferimos se puede hacer la misma operación con unos palillos de pan, cuesta algo más pero es aceptable.

Este preparado es ideal para comenzar el día con un buen desayuno culminando con algo de fruta y frutos secos, finalmente un café o leche...Y vamos a tener energía suficiente hasta el almuerzo.