Restaurante de carretera en la provincia de Ciudad Real una vez pasado el pueblo de Valdepeñas, viniendo del centro hacia el sur, se puede tomar tanto algo en barra como menús baratos, o algo más elaborado en el restaurante, donde puedes pedir carnes a la brasa sin nada que envidiar a cualquier buen restaurante de ciudad, bien atendido y presentado, y digo esto porque hay quien puede pensar que en restaurantes de carretera no se debe comer muy bien, pero no es cierto. Seguramente habrá muchos de este tipo aún por descubrir, mientras tanto este es bastante aceptable.
Quería hacer un recetario para mis hijos, que pudiesen ver y hacer las comidas que han conocido desde siempre, pero me animaron a hacerlo en un blog donde no solo ellos pudieran tener acceso. No cocino sólo porque hay que comer sino porque me gusta y disfruto haciéndolo. Quiero que mi cocina sea la más sana posible, basada en la dieta mediterránea. Siempre estoy abierta a cualquier innovación, propuesta o consejo. Además aprovecho este blog para hablar de otros temas del día a día.
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