Granizado en Thermomix

Dificultad: fácil

Ingredientes para 3 personas

• zumo de 2 naranjas
• zumo de 1 limón
• una mandarina entera (con la piel, bien lavada)
• 2 zanahorias
• 6 cubitos de hielo

Elaboración

La fruta deberá estar en el frigorífico para que todo esté más fresco al terminar, o tendríamos que echar más hielo, con lo que aguaríamos el granizado, ponemos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programamos a velocidad 8 durante 3 minutos, abrimos y colocamos el hielo dejando en velocidad 5 durante 15 segundos. La piel de la mandarina da una textura más sólida al refresco. Se reparte en copas y se sirve de inmediato.

Es una buena merienda o tentempié ya que sólo tomamos la sana y refrescante fruta, en este caso un conjunto de cítricos llenos de vitamina C.