Pulpo en pipirrana

Dificultad fácil

Ingredientes para 3 personas

• 2 patas de pulpo cocido
• 1 pepino
• 1 cebolla
• 1 tomate de ensalada
• 1 pimiento verde
• 1/2 pimiento rojo
• vinagreta (aceite, vinagre y sal al gusto)

Elaboración

Picamos muy menuda toda la verdura, partimos el pulpo también menudo y mezclamos todo, ponemos la vinagreta y listo. Las personas que no son muy amantes de masticar cebolla y pimiento así lo hacen mucho mejor, no se encuentran grandes tropezones de la huerta y sigue siendo igual de sano.