Quería hacer un recetario para mis hijos, que pudiesen ver y hacer las comidas que han conocido desde siempre, pero me animaron a hacerlo en un blog donde no solo ellos pudieran tener acceso. No cocino sólo porque hay que comer sino porque me gusta y disfruto haciéndolo. Quiero que mi cocina sea la más sana posible, basada en la dieta mediterránea. Siempre estoy abierta a cualquier innovación, propuesta o consejo. Además aprovecho este blog para hablar de otros temas del día a día.

sábado, 4 de marzo de 2017

Tarta de queso con mermelada natural

Dificultad: fácil

Ingredientes para una tarta

Tenemos, tarta de queso agrio, podemos usar queso mascarpone o cualquier queso fresco, al gusto. La diferencia va a estar en utilizar una mermelada de fresa casera.
Mermelada de fresa ligera. La textura de la mermelada será la que más nos guste, bien dando una suavidad fina o dejando trozos grandes donde podamos apreciar el sabor auténtico de la fresa. Le da un punto diferente, por supuesto siempre más sano y natural, sin conservantes, estabilizantes, edulcorantes, etc.
Siempre que podamos, ¡cosas naturales!

No hay comentarios: