Quería hacer un recetario para mis hijos, que pudiesen ver y hacer las comidas que han conocido desde siempre, pero me animaron a hacerlo en un blog donde no solo ellos pudieran tener acceso. No cocino sólo porque hay que comer sino porque me gusta y disfruto haciéndolo. Quiero que mi cocina sea la más sana posible, basada en la dieta mediterránea. Siempre estoy abierta a cualquier innovación, propuesta o consejo. Además aprovecho este blog para hablar de otros temas del día a día.

sábado, 1 de septiembre de 2012

Restaurante Natalio (Motril)

Es un lugar de siempre en la carretera que va del puerto de Motril a Playa Granada, creo que han ampliado su terraza o al menos me dio esa impresión porque hacía tiempo que no iba y creo que han modificado algunas cosas, desde luego estaba bien ambientado, las veces que hemos comido allí no nos han defraudado, pescados grandes al horno o plancha y en esta ocasión vimos que el pescado estaba fresco, consiguiendo unos fritos poco aceitosos con el punto justo de harina, las almejas presentaban una salsa algo espesa para ser un salteado pero buenas, los salmonetes fritos muy buenos, lástima que la cerveza no la presenten en vaso frío pero esto parece ser la tónica del 90% de todos los bares y restaurantes.

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