Quería hacer un recetario para mis hijos, que pudiesen ver y hacer las comidas que han conocido desde siempre, pero me animaron a hacerlo en un blog donde no solo ellos pudieran tener acceso. No cocino sólo porque hay que comer sino porque me gusta y disfruto haciéndolo. Quiero que mi cocina sea la más sana posible, basada en la dieta mediterránea. Siempre estoy abierta a cualquier innovación, propuesta o consejo. Además aprovecho este blog para hablar de otros temas del día a día.

domingo, 15 de julio de 2012

La Corrida

Hace unos días hablando de patatas con huevos, un amigo nos recordó que había un sitio de siempre donde ponían las mejores patatas con huevos y nos acordamos que hacía más de 30 años que no íbamos a ese sitio, como mi hija es amante de este típico plato decidimos ir a comprobar que tal estaba, el lugar está en Huétor Vega, es casi como lo recordaba, ha habido pocos cambios aunque la barra parece que se ha agrandado, es un recinto que más parece una nave con mesas, por supuesto pedimos el plato estrella que son las patatas fritas en casco grande y huevos fritos, amén de pollo en salsa, pipirrana y poco más, parece estar regentado por señoras que sirven la barra y la cocina, es grato comprobar que sitios de hace mucho mucho tiempo, siguen funcionando y se puede comer bien de forma corriente y a un precio verdaderamente aceptable. Volveremos antes de que pasen otros 30 años seguro.

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