Zumo de frutas con jengibre

Dificultad: fácil

Ingredientes para 5 personas

• zumo de 2 naranjas
• 1 manzana
• 4 kiwis
• 3 plátanos canarios
• 2 ruedas de piña natural
• 1 vaso de zumo de piña (lo más natural posible)
• 1/2 cucharada de jengibre en polvo

Elaboración

En el vaso de la batidora colocamos la fruta pelada y añadimos los zumos, pasamos todo esto por el batidor y obtendremos una pasta ligera, si lo queremos más suave añadimos un poco más de zumo para que no sea un puré de frutas, finalmente añadimos el jengibre y movemos bien, y cuando lo tomamos nos queda un saborcillo picantón al final por el jengibre.

Tomando este coctel de frutas nos aseguramos una buena ingesta de minerales y vitaminas además de fibra, y con el añadido de jengibre optamos también por una mejora en nuestra salud por sus múltiples propiedades, nos ayuda en problemas del aparato digestivo, es un buen expectorante y un antinflamatorio natural, tanto en tubérculo como en polvo.