Quería hacer un recetario para mis hijos, que pudiesen ver y hacer las comidas que han conocido desde siempre, pero me animaron a hacerlo en un blog donde no solo ellos pudieran tener acceso. No cocino sólo porque hay que comer sino porque me gusta y disfruto haciéndolo. Quiero que mi cocina sea la más sana posible, basada en la dieta mediterránea. Siempre estoy abierta a cualquier innovación, propuesta o consejo. Además aprovecho este blog para hablar de otros temas del día a día.

jueves, 30 de enero de 2025

Olla de San Antón en Monte Vélez

Hacía tiempo que no veníamos a comer a este lugar, situado en la parte alta de Huétor Vega, algo alejado pero merece la pena hacer un pequeño esfuerzo en la confianza que vas a comer bien. Nunca defrauda. Son muchas las celebraciones que hemos hecho en este lugar.
De toda la zona es el mejor sitio en relación calidad y precio, muy equilibrado. Si encima lo hacemos en familia o buenos amigos  mejor que mejor. La compañía siempre es importante para asegurar un rato agradable y distendido.
En esta ocasión hemos degustado "La Olla de San Antón". Famoso y típico plato de esta época que podemos encontrar en cualquier restaurante de la zona. Concretamente en Monte Vélez todo está proporcionado y rico. Atendidos amablemente por Ramón al que damos las gracias por su paciencia.

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