Ensalada con aove premiado

Dificultad: fácil

Ingredientes para 2 personas

• 1 tomate de ensalada
• 1 remolacha cocida
• unos tacos de queso gorgonzola
• 1 aguacate
• un puñado de lechugas de varios tipos
• aderezo: sésamo negro molido, toque de pimienta negra molida, sal, vinagre de manzana y aove premiado

Elaboración

Colocar una base con las lechugas, tomate troceado, aguacate en láminas, ruedas de remolacha, tacos de queso y aderezo al gusto.

Todas las verduras deben ir previamente lavadas y peladas las que así lo requieran.

El aceite usado es especialmente rico, ya que ha sido considerado el mejor aceite del mundo este año, knolive de Priego de Córdoba, sin parangón.