Restaurante el Zahir

Restaurante el Zahir, podemos encontrarlo en C/Ángel Ganivet, l bajo en Albolote.

Es un lugar sencillo y agradable donde poder degustar unos excelentes preparados que antepone la calidad y frescura de los productos a una extravagante elaboración. Su éxito reside precisamente en el rico sabor del producto, con elaboración sencilla y artesanal.

Habíamos estado en una ocasión en la zona de la barra tapeando, con mis cuñados y resultó bastante agradable.

En esta ocasión quedamos el pasado viernes con unos amigos, que frecuentan el lugar con cierta asiduidad. Amén de pasar un grato francamente distendido y relajante, en muy buena compañía, ya hacía tiempo que no coincidíamos, la comida resultó exitosa.

Una sencilla ensalada con aguacate, un revuelto de huevos con micuit de foie, unos boquerones derrapados, muy bien fritos, atún plancha, tartar de atún, bacalao con una deliciosa salsa casera de tomate y unos postres, como la tarta de la abuela, muy rico rico.

No descartamos en absoluto volver a repetir en corto plazo de tiempo ya que al comentarlo hay algunos que desean apuntarse a conocer el lugar, entre ellos mis hijos.