Figuras de bizcocho

Dificultad media

Ingredientes: los que más nos gusten

Elaboración

Podemos hacer bizcocho del yogour, de naranja, chocolate, de limón, etc. Sólo dependerá de los moldes que utilicemos y los adornos que queramos.

Estos los preparé para el santo de mi pequeña, Ángela. Un bizcocho grande para llevar a su trabajo, otro pequeño para sus amigos, corazones y muñecos para disfrutar en familia.

Los moldes para hacer bizcochos o magdalenas hay que llenarlos siempre 1/3 del mismo porque si no, al subir en el horno se saldría del recipiente. No abrir nunca el horno hasta pasado el tiempo necesario. Si los moldes son individuales y pequeños, el tiempo de horneado va a ser bastante menor que en un gran recipiente. Poner siempre hacia la mitad del horno previamente caliente unos 180º, una vez dentro reducir la temperatura a 170º para que se haga bien por dentro y no suba excesivamente rápido.