Sorbete de sandía

 

Dificultad: fácil

Ingredientes para 5 personas

• 1/2 sandía, aproximadamente, sin cáscara ni pepitas
• 1 racimo de uvas moscatel
• zumo de un limón
• 1 manzana

Elaboración

Poner todos los ingredientes en el vaso batidor (thermomix, quien tenga) y batir hasta conseguir un licuado perfecto. Si los ingredientes están fríos, obtendremos una riquísima bebida refrescante, nutritiva e hidratante. Podemos poner un rato en el congelador para tomar muy fría. Si preferimos se puede añadir un poco de hielo picado para hacer granizado, resultará genial.
Las uvas se echan lavadas pero con piel y semillas, que es donde encontramos las mayores propiedades y beneficios saludable. La época de uva moscatel es corta pero nos ofrece una inmejorable uva muy dulce, incomparable.