Dificultad: fácil
Ingredientes para 3 personas
Elaboración
Ingredientes para 3 personas
- 6 ruedas de solomillitos de ibérico embuchado.
- 6 trozos de queso roquefort
- 6 trozos de pan deshidratado o mejor aún regañás
Elaboración
Tan simple como poner la regañá, el lomo y el queso. Es una mezcla de sabores y contrastes que seguro que gusta. Un aperitivo o entrante sencillo y fácil de montar.
Este preparado lo probé por primera vez en Cartagena, cuando mi marido estaba allí haciendo prácticas de milicia y me resultó una mezcla original y rica.
No hay comentarios:
Publicar un comentario