Pizza con alcaparras

Dificultad: fácil

Ingredientes para 2 persona

• Una base de pìzza, podemos comprarla lista para preparar
• un puñado de alcaparras
• dos cucharadas de tomate frito, puede ser de bote
• unos trozos de queso azul 
• unos trozos de parmesano
• un puñado de queso rallado de varios tipos
• una lata pequeña de atún escurrido
• unos trozos de jamón york
• orégano
• pizca de pimienta blanca molida
• 2 anchoas en conserva

Elaboración

Ponemos la base de piza en la bandeja para el horno y la vamos untando con el tomate, echamos los ingredientes bien repartidos por toda la base, se añaden los quesos y un toque de pimienta y orégano. Se introduce la pizza en el horno que debe estar caliente unos 10 minutos y la mantenemos hasta que quede crujiente.

Una pizza puede ser sana además de rica si la preparamos con productos saludables, y si la masa es buena está superior.