Huevos duros en salsa

Dificultad: fácil

Ingredientes para 3 personas

• 3 huevos duros, (mantener en agua hirviendo durante 10 minutos, enfriar y pelar)
• 4 cucharadas de salsa de tomate
• una pizca de pimienta blanca molida, pizca de sal y orégano

Elaboración

Colocamos un plato con una base de salsa, ponemos los huevos que vamos a partir por la mitad con cuidado dejando entera la yema para poder montar y adornar como nos guste, es simplemente dar un toque al plato. Se espolvorea con el orégano y la pimienta-sal.

Podemos tomarlos como 2º plato o acompañados por unas patatas paja, etc.